Uroko Yamahai Junmai

Aus Wasser, Reis und Koji-Reis.

Von der im Jahr 1849 gegründeten Brauerei Shimazaki, ansässig in der Stadt Karasuyama in der Präfektur Tochigi im Braujahr 2019 in Handarbeit hergestellt. In der nahe der Brauerei gelegenen Höhle in der Flasche gelagert und gereift.

Lokal angebauter, auf 65 % polierter Reis und reines Gebirgswasser verleihen diesem Produkt seine besondere Regionalität.

℮720 ml, Alc. 17% vol